Если решили забронировать отель, то рекомендую сделать это со стационарного ПК или ноутбука, как бы сервисы букинга не пытались «уговорить» вас использовать их приложение.
Каждый понравившийся вариант размещения открывайте в новой вкладке (клик по колесику мыши, либо Ctrl/Command + лев. кнопка мыши) и далее не закрывайте ее. Затем сравнивайте предложения по открытым вкладкам в браузере.
Варианты добавления понравившихся размещений в Избранное на сайте букинга отелей или приложения, а далее — пересмотр их: очень часто работает не в вашу пользу. Цены внезапно становятся на интересные для вас отелей уже дороже.